新型山藥烘干房的烘干效果優(yōu)越于自然晾曬與傳統(tǒng)的烘干設(shè)備，金卓山藥烘干房適用于山藥加工企業(yè)進(jìn)行大規(guī)模、批量化無硫山藥干片的干燥加工生產(chǎn)，山藥烘干機(jī)主要加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、熱風(fēng)加熱。溫度可適量調(diào)節(jié)，干山藥顏色鮮亮干凈；金卓山藥烘干房烘干均勻，節(jié)約能源，充分利用潔凈熱風(fēng)，烘干脫水迅速。
山藥烘干房烘干步驟：
挑選：采用人工方式，挑選條直、無病蟲害的適宜加工的山藥。
清洗：采用人工或機(jī)械方式用清水沖洗山藥外部的泥土、沙粒等雜質(zhì)。（機(jī)洗設(shè)備有：氣泡式清洗機(jī)、毛棍清洗機(jī)）
去皮：可采用機(jī)械去皮和手工去皮。目前有些山藥清洗設(shè)備已集成了去皮功能。
切片：目前市場(chǎng)上使用的切片設(shè)備種類較多，可根據(jù)生產(chǎn)需求，選擇合適的切片設(shè)備對(duì)山藥進(jìn)行切片加工。
烘干：山藥烘干設(shè)備有：山藥烘干箱，山藥烘干房是以托盤烘箱為主，大量山藥烘干選購(gòu)網(wǎng)帶式山藥烘干機(jī)，用戶根據(jù)自己的烘干量挑選烘干設(shè)備。
山藥烘干房特點(diǎn)：
1.設(shè)備采用棉巖板制作，符合GMP/HACCP的認(rèn)證要求。 
2.熱風(fēng)在烘干箱內(nèi)封閉下降式循環(huán),熱效率高,節(jié)約能源.無二次污染，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。 
3.節(jié)能：只需消耗少量的電能，就在空氣中吸收大量的熱量，耗電量?jī)H為加熱器的1／3－1／4；同燃煤、油、氣烘干設(shè)備相比，可節(jié)省75％左右的運(yùn)行費(fèi)用、1度電等于3--4度電用。 
 4.設(shè)備工藝技術(shù)成熟，性能穩(wěn)定、可靠，使用壽命長(zhǎng)；運(yùn)行平安可靠，全自動(dòng)免人工操作，智能化控制。 
5.烘干迅速,濕氣排放量大且快,是山藥烘干很好的機(jī)器。 
6.烘干房利用強(qiáng)制通風(fēng)作用，房?jī)?nèi)設(shè)有可調(diào)式分風(fēng)板，物料干燥均勻。不會(huì)對(duì)山藥的品質(zhì)造成影響，保證了率高品質(zhì)。 
7.設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)，溫度自控，安裝維修方便，平安性能強(qiáng)。 

      金卓山藥烘干房智能化全自動(dòng)智能化山藥烘干房采用了LCD大屏幕顯示屏，可顯示整個(gè)烘烤過程的工藝曲線。山藥烘干房整個(gè)設(shè)備經(jīng)久耐用，穩(wěn)定性好。設(shè)計(jì)科學(xué)、自動(dòng)化程度高，可很大限度滿足每個(gè)客戶烘烤的特性，烘烤曲線可以自行編制或?qū)�溫濕度控制設(shè)備內(nèi)已儲(chǔ)存的烘烤曲線進(jìn)行修改，以達(dá)到所有客戶的烘烤工藝要求。

山藥烘干房工作原理：
     金卓山藥烘干房通過大量熱風(fēng)在箱進(jìn)行熱風(fēng)循環(huán)，經(jīng)過不斷新風(fēng)補(bǔ)充從進(jìn)風(fēng)口進(jìn)入箱，排濕口可調(diào)需要多長(zhǎng)時(shí)間排除產(chǎn)品的濕氣，山藥烘干房熱風(fēng)在箱內(nèi)不斷循環(huán)，受熱均勻，物料的水分慢慢的減少，使物料達(dá)到烘干的效果。金卓山藥烘干房烘干后的效果比較太陽(yáng)照射要好，烘干后顏色不變，沒有損傷，達(dá)到食品衛(wèi)士要求，沒有污染。