香菇能用空氣能熱泵烘干機(jī)嗎？香菇是一種生長在樹干上的一種使用菌類，香菇營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)嫩滑。一種經(jīng)典美味。經(jīng)過烘干的香菇不僅能保留其鮮香味，外形完好，菇蓋顏色為深褐色，色澤悅目，菇褶為乳白色，條紋清晰不倒，氣味清香純正，不帶有煙味、焦味。還能存放較長的時(shí)間，更利于運(yùn)輸和銷售。今天金卓烘干廠家為您分享香菇怎樣烘干才能更鮮美--空氣能熱泵香菇烘干機(jī)帶來香菇烘干新革命。

   俗話說，“7分制作，3分烘烤”。 烘干工藝對(duì)香菇的形狀、色澤、香味起決定性作用。傳統(tǒng)的烘干方式有自然曬干、土窯火烤烘干房、電烤房等。依靠自然曬干，菌蓋容易反翹，無光澤，無香味，又受天氣限制。土窯火烤烘干房一般采用煤炭、木材作為燃材，會(huì)產(chǎn)生大量的煙霧及廢氣，對(duì)香菇烘干造成“二次污染”，而且烘干成品帶煙熏味，顏色不統(tǒng)一。電烤房在質(zhì)量和工藝上都比上面兩種辦法要好，但用電成本高。 現(xiàn)在，越來越多的香菇專業(yè)戶采用空氣能高溫烘干機(jī)來烘干香菇，這種烘干設(shè)備不受天氣環(huán)境制約，也不會(huì)像土窯火烤烘干房一樣污染香菇，比電烤房節(jié)能省電，烘干成品色澤好，工作效率高，減輕了勞動(dòng)負(fù)擔(dān)，經(jīng)濟(jì)效益好。

 

香菇烘干機(jī)是怎么把濕香菇變成干香菇的？
  金卓熱泵香菇烘干機(jī)采用熱泵系統(tǒng)，利用內(nèi)循環(huán)風(fēng)機(jī)使熱空氣在庫房360度循環(huán)，烘房內(nèi)前后左右溫度基本保持一致，使得烘干均勻度達(dá)到理想效果。香菇烘干機(jī)采用三重?zé)峄厥占夹g(shù)，在排濕過程中，水蒸汽排出烘房外，熱量大部分被吸收重復(fù)利用，很大程度的提高能效節(jié)約能源，節(jié)約運(yùn)行成本。


事實(shí)證明--香菇烘干機(jī)的使用優(yōu)勢：
  香菇烘干機(jī)是還是一款通用型空氣能熱泵烘干機(jī)，溫度從10-80℃直接可調(diào)，適用于多種農(nóng)產(chǎn)品的烘干除濕如：香菇、松耳、竹筍、菊花、金銀花等產(chǎn)品，烘干品質(zhì)保證，實(shí)踐案例豐富。使用金卓空氣能熱泵香菇烘干機(jī)對(duì)香菇進(jìn)行烘干除濕，烘干溫度緩慢升降以保證香菇不變形狀，色澤，香味都可以得到很好的保證，省電且效率好，這是傳統(tǒng)的烘干設(shè)備所不能及的。

 

不得不知--香菇烘干的注意事項(xiàng)：
1、升溫與降溫不宜過快，只能逐漸增減，否則菇蓋起皺影響質(zhì)量。
2、高溫度不能超過65℃，否則易燒焦。
3、菇面呈白色或灰白色的菇，可以把菇面向上平放在菇篩上，用干凈噴霧器均勻輕噴清水干菇面上（不能噴在菌褶上），再放進(jìn)烘干房，關(guān)閉門窗，焗30分鐘，再進(jìn)行正常烘干。一次不行可進(jìn)行2～3次，經(jīng)過處理后菇面顏色一致。
4、烘干后的香菇要及時(shí)包裝，低溫干燥避光保存。

  近年來，隨著我國農(nóng)副產(chǎn)品的需求日益明朗化，空氣能作為一種環(huán)保的熱源烘干機(jī)設(shè)備在行業(yè)中的作用也越來越大。金卓廠家推出的空氣能作為一項(xiàng)新型、節(jié)能的新技術(shù)，在很大程度上解決了傳統(tǒng)烘干效率低的問題和烘干成本高的難題。以金卓空氣能研發(fā)的高溫?zé)岜每諝饽芎娓蓹C(jī)為例，其具有節(jié)能減排、安全環(huán)保、烘干效果好、節(jié)能、運(yùn)行費(fèi)用低、節(jié)省勞動(dòng)成本和使用范圍廣泛等的優(yōu)點(diǎn)，深受業(yè)內(nèi)好評(píng)。

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